In questi giorni la crisi del grano sta sollevando questioni fino ad oggi trascurate o sottovalutate e si è tornati a parlare di agricoltura e della sua sostenibilità. I riflettori sono stati puntati sul NewGrain che si sta testando nei campi della Murgia, in Puglia. “L’agricoltura deve tornare a puntare sulla biodiversità ed è la genetica e il breeding la via maestra per vincere questa sfida” sostiene Agata Gadaleta, professore associato di genetica agraria all’Università di Bari Aldo Moro, che coordina il progetto e che da anni è impegnata in prima linea per la selezione di varietà e pratiche sostenibili.
Mese: Maggio 2022
Le microplastiche, corsie preferenziali per i patogeni
Grazie alle microplastiche i patogeni dalla terraferma possono raggiungere velocemente l’oceano, con conseguenze per la salute della fauna selvatica e di noi umani. È questo l’esito di uno studio condotto dall’Università della California, Davis che ha evidenziato come la presenza delle microplastiche sta alterando le reti alimentari naturali.
Occhi e tecnologie puntati per scoprire i segreti delle radici
Le piante come controllano la crescita delle radici? Un team di scienziati è riuscito a far luce su questo fenomeno e, grazie l’impiego di tecnologie avanzate, ha individuato un ormone vegetale, chiamato citochinina che svolge un ruolo chiave, impedendo la crescita delle cellule radicali.