L’Università di Catania (UNICT) e la Fondazione Edmund Mach (FEM) hanno sequenziato per la prima…
Mese: Novembre 2021
Continue conferme scientifiche: gli insetti sono maestri di economia circolare
Gli insetti sono campioni nel valorizzare i flussi di rifiuti che noi umani non desideriamo più utilizzare e riportano le proteine perse nel ciclo dei nutrienti, rendendo meno necessarie l’utilizzo di altre proteine come la soia. Gli ultimi studi condotti dal Wageningen Livestock Research.
Genesis Seeds, la storia di una piccola azienda con una grande strategia
Genesis Seeds è un’azienda israeliana impegnata a creare nuove varietà di piante. Negli anni ’90…
Riscaldamento globale e alimentazione, una maggior consapevolezza può fare la differenza
Uno studio sulle abitudini alimentari delle famiglie brasiliane negli ultimi 30 anni evidenzia che l’aumento del consumo di alimenti processati è strettamente correlato a un peggioramento dell’impatto ambientale. Questo fenomeno secondo i ricercatori dell’Institute for Sustainable Food dell’Università di Sheffield è un fenomeno che si è registrato anche in Gran Bretagna negli ultimi 100 anni ed è un trend che si verifica quando le economie dei Paesi crescono con conseguenze negative anche sui loro impegni relativi ai cambiamenti climatici.
Continua la battaglia contro il wheat bleast, il temuto, imprevedibile nemico del grano
Il temuto nemico del grano, il wheat bleast, è una malattia causata da un fungo che colpisce velocemente le piante, senza lasciare possibilità di intervento agli agricoltori. Il fungo ama le zone calde e umide ma le sue spore possono percorrere lunghe distanze viaggiando nell’aria. Per combatterlo c’è una vera task force globale con in prima linea i ricercatori del Cimmyt, che ora hanno sintetizzato in un documento le linee guida e le pratiche per prevenire la diffusione della malattia.