Agricoltura

Grano, avanza la ricerca genetica per avere piante più resistenti alle malattie

Un grande lavoro di squadra tra ricercatori e l’impiego di tecnologie avanzate hanno permesso di individuare le variazioni genetiche che consentono al grano di resistere alla malattia della macchia gialla, una minaccia per i coltivatori di tutto il mondo. Un percorso all’insegna di una reale sostenibilità.

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Il nuovo piano di Nestlé per un cacao sostenibile

Evitare il rischio del lavoro minorile, far crescere il reddito delle famiglie dei coltivatori e promuovere contemporaneamente l’adozione di pratiche di agricoltura rigenerativa. Questo il nuovo piano di Nestlè per un cacao sostenibile per cui è previsto un investimento di 1,3 miliardi di franchi entro il 2030.

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Siccità, indagini molto particolari sulla storia dei Maya

Esistono molte piante commestibili resistenti alla siccità che forniscono il fabbisogno necessario per vivere, tutte specie da preservare. Questa la tesi di un archeologo e di un fisiologo vegetale della University of California Riverside che hanno indagato sui possibili effetti della siccità e lo spopolamento delle città Maya.

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Cibo sostenibile? Per Paolo Bray i percorsi sono chiari

“Certamente, il campo alimentare è un terreno scivoloso perché, se il bio richiede certificazioni precise e approvazioni da enti esterni, per tanti altri prodotti la sostenibilità è solo il risultato di un’autodichiarazione, di impegni, traguardi e obiettivi spesso non quantificati.” Questa l’opinione di Paolo Bray fondatore di Friend of the Sea e promotore di tante iniziative a sostegno della sostenibilità che ha disegnato percorsi di certificazione a prova dei mercati internazionali.

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Nuove scoperte sul sistema immunitario delle piante

Una macchia marrone su una foglia di una pianta può essere un segno che le difese della pianta sono al lavoro: quando una pianta viene infettata da un virus, un fungo o un batterio, la sua risposta immunitaria impedisce alla malattia di diffondersi uccidendo la cellula infetta. Un nuovo studio del Weizmann Institute of Science fa luce sulle origini evolutive di questo meccanismo.

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Stati Uniti, un investimento speciale in difesa degli agrumi

L’inverdimento degli agrumi è considerata una grande minaccia per la California dove sono circa 267.000 gli acri di terreni dedicati alla coltivazione di arance, limoni, pompelmi e mandarini per questo il National Institute of Food and Agriculture ha deciso di finanziare un progetto di ricerca da 1,5 milioni di dollari che coinvolge l’Università della California Riverside e l’Università della Florida. .

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Riscaldamento globale e sostenibilità, gli assi nella manica dell’Agricoltura

Pratiche agricole come l’incorporazione di rifiuti di potatura nel terreno al di sotto delle colture consentirebbero di sequestrare una quantità di carbonio sufficiente a compensare l’aumento annuale delle emissioni di CO2. A questo proposito IRTA sta studiando il potenziale delle colture mediterranee, come la vite, il riso e l’olivo, per fissare il carbonio atmosferico nel suolo e nelle strutture legnose. Più carbonio contiene il suolo, più sarà fertile e più contribuirà a garantire anche la sicurezza alimentare per una popolazione in continuo aumento.

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